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宁波雪里红

来源:百科故事网时间:2017-02-04 16:21:07

相传南宋时宁波有一位雪姑娘,长得非常漂亮,从小跟父母学了一手腌制咸荠的好手艺,在县里都传开了,人称“雪里红姑娘”。

有一次,康王游玩到这个县里,突然生了一个怪病,来了很多医生都治不好,雪里红姑娘就用腌咸荠的缸和咸荠,救了康王的命。

腌制小菜

腌制小菜

康王回到皇宫后想要要加封她,便派人接入宫,但是雪里红姑娘不从,康王就起了邪念。雪姑娘进宫后最终含恨而死。

但人们却把她腌制咸荠的技艺传了下来,并把这种腌咸荠称作“雪里红”。

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